長野県下諏訪町名酒　御湖鶴（みこつる）

長野県下諏訪町名酒　御湖鶴（みこつる）

御湖鶴　純米大吟醸　山田錦
本日の晩酌です。

今日は、土曜日、お休みのため、日本酒で１週間のご褒美としましょう。
先日、下諏訪に遊びにいってきた時、御湖鶴のショップを発見した。

杉玉発見！
いちおう説明しときます。

杉玉とは、その名の通りスギの葉を集めてボール状にした造形物です。
酒屋さんの前にぶらさげる、丸い、巨大な玉のことです。
読み方は、「すぎたま」「すぎだま」とよびます。
新酒が完成したことを知らせるものです。
さらに玄人になると、杉玉の色の具合で、酒の状態を判断する目安にもなるそうです。
そこまではいいかな　($・・)/~~~

早速の日本酒２本購入。
ゲットだぜヽ(^。^)ノ

本日お披露目会となりました。

１週間ほど、冷蔵庫で冷やした状態。
グラスにそそぐ。
少しの量で充分。

透明ではなく、少し白っぽい。
ほのかに香る。
口にふくむとフルーティーな味わい。
程よく満足できる。
喉の奥に余韻がのこる。
酒のあては、塩辛。
太りぎみだが、問題なし。

お盆がすぎ、夜は秋らしくなってきた。
休みのリラックスした時間。

ブログだけ残しておこう。
うまい。